Etiopia Yirgacheffe
Etiopia Yirgacheffe
Opis kawy:
Pochodzenie: Etiopia
Region: Sidamo
Gatunek: 100% Arabika
Stopień palenia: jasny
Wysokość upraw: 1600-1900 m n.p.m.
Metoda obróbki: myta
Etiopia Sidamo - Aromat Kwiatów i Cytrusów z Wysokogórskich Plantacji
Wyjątkowa 100% Arabika pochodząca z cenionego regionu Sidamo w Etiopii, kolebki kawy. Uprawiana na wysokościach od 1600 do 1900 metrów nad poziomem morza, ta kawa zawdzięcza swój złożony profil idealnym warunkom klimatycznym etiopskich wyżyn.
Jasny stopień palenia podkreśla bogaty smak tych ziaren oraz ich dystyngowany kwiatowy bukiet. W każdym łyku wyczuwalna jest wyraźna cytrusowa kwasowość, dodająca świeżości i orzeźwienia. Etiopia Sidamo to kawa o subtelnej elegancji i złożonym aromacie.
Ta etiopska Arabika znakomicie smakuje przygotowywana metodami przelewowymi, takimi jak drip, Chemex czy Aeropress, gdzie można w pełni docenić jej niuanse smakowe. Sprawdzi się również w ekspresach ciśnieniowych, oferując aromatyczne i pełne charakteru espresso. Wybierz preferowany stopień zmielenia – drobno, średnio, grubo lub ciesz się aromatem świeżo zmielonych ziaren. Kawa ziarnista Etiopia Sidamo to doskonały wybór dla koneserów poszukujących kaw o kwiatowych i cytrusowych akcentach
Ziarna kawy o bogatym smaku, dystyngowanym kwiatowym bukiecie z wyraźną cytrusową kwasowatości.