Etiopia Yirgacheffe

35,00 130,00  brutto

Opis kawy:

Pochodzenie: Etiopia

Region: Sidamo

Gatunek: 100% Arabika

Stopień palenia: jasny

Wysokość upraw: 1600-1900 m n.p.m.

Metoda obróbki: myta

Etiopia Sidamo - Aromat Kwiatów i Cytrusów z Wysokogórskich Plantacji

Wyjątkowa 100% Arabika pochodząca z cenionego regionu Sidamo w Etiopii, kolebki kawy. Uprawiana na wysokościach od 1600 do 1900 metrów nad poziomem morza, ta kawa zawdzięcza swój złożony profil idealnym warunkom klimatycznym etiopskich wyżyn.

Jasny stopień palenia podkreśla bogaty smak tych ziaren oraz ich dystyngowany kwiatowy bukiet. W każdym łyku wyczuwalna jest wyraźna cytrusowa kwasowość, dodająca świeżości i orzeźwienia. Etiopia Sidamo to kawa o subtelnej elegancji i złożonym aromacie.

Ta etiopska Arabika znakomicie smakuje przygotowywana metodami przelewowymi, takimi jak drip, Chemex czy Aeropress, gdzie można w pełni docenić jej niuanse smakowe. Sprawdzi się również w ekspresach ciśnieniowych, oferując aromatyczne i pełne charakteru espresso. Wybierz preferowany stopień zmielenia – drobno, średnio, grubo lub ciesz się aromatem świeżo zmielonych ziaren. Kawa ziarnista Etiopia Sidamo to doskonały wybór dla koneserów poszukujących kaw o kwiatowych i cytrusowych akcentach

Ziarna kawy o bogatym smaku, dystyngowanym kwiatowym bukiecie z wyraźną cytrusową kwasowatości.

 

Moc:

Aromat:

Kwaskowatość:

Palenie: