Guatemala SHB
Guatemala SHB
Opis kawy:
Pochodzenie: Guatemala
Region: Huehuetenango
Gatunek: 100% Arabika
Stopień palenia: średni
Wysokość upraw: powyżej 1350m n.p.m.
Metoda obróbki: myta
Guatemala SHB Huehuetenango - Wyrafinowana Arabika z Wysokogórskich Plantacji
Z górzystych krajobrazów Huehuetenango, gdzie powietrze jest rześkie, a wulkaniczna gleba karmi kawowe krzewy, wyłania się ta czysta, stuprocentowa Arabika. Uprawiana wysoko, ponad pułapem 1350 metrów (Strictly Hard Bean – SHB), zawdzięcza swój wyjątkowy charakter idealnemu splotowi klimatu i bogactwu ziemi. Już pierwszy łyk Guatemala SHB intryguje wytrawną nutą, niczym powiew górskiego wiatru. Na podniebieniu rozkwita delikatny migdałowy akcent, który z gracją łączy się z orzeźwiającymi owocowymi przebłyskami, przypominającymi poranną rosę na egzotycznych owocach. Średni stopień palenia mistrzowsko podkreśla naturalną złożoność tych ziaren, zachowując ich subtelną elegancję, niczym dobrze skrojony frak.
Ta gwatemalska Arabika pasuje do różnych sposobów parzenia – od intensywnego espresso w ekspresie ciśnieniowym, przez kontemplacyjny proces przelewu, aż po bogaty smak z kawiarki i pełny aromat z french pressu. Wybierz ulubioną grubość mielenia, by w pełni dostroić ją do swojego kawowego ceremoniału.
Kawa ziarnista Guatemala SHB to szlachetny wybór dla tych, którzy poszukują kaw o złożonym profilu smakowym i wytrawnej finezji.
Wytrawna w filiżance, z migdałowym posmakiem i owocowymi nutami.