Kawa jest napojem silnie zakorzenionym kulturowo, na co wskazuje fakt iż według danych CBOSu ponad 80% dorosłych Polaków
(więcej...)
Paweł Wanot to pasjonat kawy i doświadczony menedżer, który od lat łączy swoją wiedzę biznesową z głębokim zamiłowaniem do czarnego napoju. Jest współwłaścicielem i Dyrektorem Handlowym Coffee Nation – palarni kawy, która zrodziła się z jego marzeń o tworzeniu czegoś wyjątkowego.
Kawa jest zazwyczaj podawanym na gorąco napojem, sporządzanym na bazie zmielonych lub poddanych procesowi instantyzacji (nadawania sproszkowanym produktom struktury, umożliwiającej szybkie rozpuszczanie) ziaren kawowca.
(więcej...)
Dla bardziej wymagających miłośników kawy, którzy cenią sobie zarówno wrażenia estetyczne jak smakowe powstało Latte Art czyli sztuka malowania pięknych i intrygujących wzorów idealnie spienionym mlekiem na piance espresso lub cappuccino.
(więcej...)
Grzegorz Romański to pasjonat kawy i doświadczony menedżer, którego głębokie zamiłowanie do podróży i odkrywania nowych smaków doprowadziło do stworzenia Coffee Nation. Jest nie tylko biznesmenem, ale przede wszystkim smakoszem, który przeniósł swoje globalne doświadczenia do serca polskiej palarni kawy.
Nie ma to jak aromat świeżo palonych, kawowych ziaren nieprawdaż? Nie wyobrażasz sobie poranka bez filiżanki pobudzającego naparu? My również myślimy podobnie, dlatego proces przygotowania i obróbki cieplnej stał się dla nas sposobem na życie i postrzeganie rzeczywistości, prawdziwą pasją.
(więcej...)Grzegorz Romański to pasjonat kawy i doświadczony menedżer, którego głębokie zamiłowanie do podróży i odkrywania nowych smaków doprowadziło do stworzenia Coffee Nation. Jest nie tylko biznesmenem, ale przede wszystkim smakoszem, który przeniósł swoje globalne doświadczenia do serca polskiej palarni kawy.
Każda filiżanka lub kubek kawy musi przejść bardzo długą drogę zanim wprost z ekspresu trafi na nasze stoły i biurka w postaci bogatego w aromat naparu albo pysznego dodatku deserowego. Proces jej przygotowania dzieli się na kilka mniej lub bardziej skomplikowanych etapów, w których tajniki zagłębiają się przede wszystkim zapaleni pasjonaci.
(więcej...)Grzegorz Romański to pasjonat kawy i doświadczony menedżer, którego głębokie zamiłowanie do podróży i odkrywania nowych smaków doprowadziło do stworzenia Coffee Nation. Jest nie tylko biznesmenem, ale przede wszystkim smakoszem, który przeniósł swoje globalne doświadczenia do serca polskiej palarni kawy.
